Зразы из индейки

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 572 Комментариев: 0
Зразы из индейки
Сегодня будут сочные зразы из мяса индейки с начинкой из вареного яйца и свежей зелени. Над фаршем немного помудрим - добавим сливочное масло и замоченную в сливках булку. Зато под корочкой-панировкой получается возду...

Семга в сметане, запеченная в духовке

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 385 Комментариев: 0
Семга в сметане, запеченная в духовке
Ингредиенты:1 кг семги или другой рыбы семейства лососевых (форель, горбуша)200 гр. сметаныСоль и перец по вкусуСухой чеснок – на кончике ножа (по желанию)Приготовление:Семгу нарезаем порционн...

Маринованная скумбрия

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 349 Комментариев: 0
Маринованная скумбрия
Ингредиенты: 4 крупные скумбрии 1 хрустящий огурчик небольшой кусочек дайкона 3–4 редиски бобы эдамаме и ростки гороха нерафинированное подсолнечное ма...

Цитрусовое ризотто с запеченным лососем

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 192 Комментариев: 0
Цитрусовое ризотто с запеченным лососем
Ароматное ризотто с цитрусовыми нотками отлично дополнит кусочек запеченного лосося.Ингредиенты:Рис — 150 гЛайм — 1 штГрейпфрут — 1 штВино белое сухое — 50 млБульон — 200 мл...

Донская уха

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 280 Комментариев: 0
Донская уха
Почитатели этой ухи расскажут, что настоящая донская уха готовится на костре, только из свежевыловленной рыбы и обязательно на воде из Дона. Не будем им возражать. 
Но если поездка на Дон не входит в ваши планы, стои...

Скумбрия, фаршированная смородиной

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 133 Комментариев: 0
Скумбрия, фаршированная смородиной
Ингредиенты: можжевельник (ягоды) – 5-6 шт. черный перец крупного помола – 0,5 ч.л. красная смородина – горсть веточка базилика соль – по вкусу черная смор...

Рыбные котлетки с греческой ноткой

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 172 Комментариев: 0
Рыбные котлетки с греческой ноткой
Ингредиенты: филе рыбное - 400 г лук репчатый - 1 шт. яйца куриные - 1 шт. батон - 100 г оливки зеленые - 100 г молоко - 0,5 ст. соль по ...

Вкусная скумбрия в духовке

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 297 Комментариев: 0
Вкусная скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке: минимум усилий, совсем немного активного времени приготовления, но результат ах, какой же получается восхитительный результат! Нежная рыба, сочная мякоть, прекрасный аромат - это чудо...

Рыбные котлеты в ореховой панировке

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 213 Комментариев: 0
Рыбные котлеты в ореховой панировке
Ингредиенты: 800 г вареного картофеля по 500 г филе лосося и трески цедра и сок 1 лимона по 3 веточки петрушки, сельдерея и кинзы 3 - 4 пера зеленого лука ...

Паста с лососем и маслинами

Добавлено: 12-10-2015, 17:53 Автор: admin Просмотров: 695 Комментариев: 0
Паста с лососем и маслинами
Ингредиенты: 200 г пасты 150 г филе лосося 200 мл сливок жирностью 22% 125 г моцареллы 100 г молодого горошка 2 луковицы шалота 60 г маслин без...